Révélation faite par l’Institut national de la statistique (INS) dans un rapport publié le 23 février 2022, sur l’inflation des produits de première nécessité.
Les produits alimentaires ont connu un hausse considérable ces cinq dernières années. Selon l’Institut national de la statistique (INS), cette inflation est de 12,5%. Ces prix revalorisés sont dû à l’augmentation des prix du pain et céréales (+17,4%), des légumes (+17,4%), des poissons et fruits de mer (+12,7%) et des viandes (+7,8%).
D’ailleurs, les produits alimentaires importés ont enregistré une hausse générale des prix de 20,9% en 5 ans. Il s’agit principalement du riz, du blé, et des poissons surgelés. En ce qui concerne les produits locaux, ils ont augmenté de 9% durant la même période.
A l’origine de cette inflation des produits alimentaires, l’explosion des coûts de transport maritime, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement des marchés locaux du fait du Covid-19, renseigne l’INS.
